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Tout commence quand mes parents s'installent à Saint-Egrève en 1981, j'ai alors 13 ans.
J'effectue la majorité de mes études à Grenoble (du Collège à la maîtrise ès Sciences Economiques à l'Université Pierre Mendès France), et une spécialisation à l'Ecole de Commerce de Reims qui me permet d'intégrer la salle des marchés d'une grande banque ou j'ai en charge la création et la valorisation de montages complexes indexés sur les options de change.
On est loin du vin, très loin, mais pourtant…

Ma passion me vient assez tôt, héritage d'un certain atavisme familial, développé par de nombreuses rencontres au hasard de visites dans les vignobles de France et d'ailleurs (Etats-Unis, Australie).
Après douze années à Paris, je désire revenir dans notre Dauphiné et faire partager ma passion pour le vin et la cuisine (en plus du rugby et du hockey-sur-glace). Je décide alors de m'orienter vers le métier de caviste. Pour réaliser ce projet j'approfondis mes connaissances et ma culture générale en obtenant le diplôme de Sommelier Conseil à l'Université du Vin de Suze-la-Rousse en février 2006.
Pendant cette période, mon stage chez Fabrice Quiblier (CAVAVIN Voiron) me permet de connaître l'enseigne et son concept intéressant (centrale d'achat avec des produits de qualité mais liberté également de pouvoir référencer ses découvertes et ses coups de cœur). C'est donc tout naturellement que je reviens m'installer à Saint-Egrève ou j'espère pouvoir vous communiquer ma passion pour les bonnes choses.